مطبخنا|كوكيز

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كوكيز

13/05/2013 - 08:02

مطبخنا

المكونات:

1.5 كوب دقيق القمح

2 ملعقة كبيرة نخالة القمح

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

0.5 ملعقة صغيرة ملح

0.5 كوب سكر بني

1 كوب زبدة

كوب حليب

تُخلط المقادير الجافة جيدًا

تضاف الزبدة وتُفرك معها بالاصابع جيدًا

يضاف الحليب بالتدريج، مع الخلط بدون عجن

تُشكل إلى اسطوانه طولها 25 سم تقريبا وتُلف بورق بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. تُخرج من الثلاجة وتُقطع إلى شرائح سميكة سمكها ¾ سم تقريبًا

توضع على صينية خبز مبطنة بورق الخبز

تُخبز فورًا في فرن ساخن على درجة حرارة 190 درجة لمدة 12 دقيقة تقريبًا أو حتى تُحمر الاطراف قليلاً

تُرفع ( سوف تكون طرية من المنتصف ) من الفرن وتنقل إلى رف شبكي لتبرد

من الممكن تزيين أحد جوانبها بالشوكولاتة الذائبة

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل