صدور دجاج مع الصلصه والكريما

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

صدور دجاج مع الصلصه والكريما

11/07/2014 - 08:54

مطبخنا

المقادير

دجاج صدور منزوع الجلد والعظم

5 حبات بطاطا

2 بصل

2 سن ثوم

1 فلفل أخضر بارد (يقطع مكعبات صغيرة)

1 فلفل أحمر بارد (يقطع مكعبات صغيرة)

1 رزمة شبت مفروم

1 علبة فطر طازج (يقطع أنصاف)

1 علبة كريمة

جبن موزاريلا مبشور

1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج

1 ملعقة فلفل أسود

الطريقة :

1. يحمر الدجاج بالزيت إلى أن يشقر ثم يقطع مكعبات.

2. تسلق البطاط ثم تقطع شرائح دائرية.

3. يحمر البصل بالزيت ثم الثوم ثم يضاف الفلفل الأخضر والأحمر.

4. يضاف الفلفل الأسود ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والشبنت والفطر.

5. يضاف الدجاج إلى الخلطة السابقة ويخلط جيداً وتخفض النار إلى أن يستوي.

6. يفرش نصف مقدار البطاط في ماعون بايركس ثم يوضع عليه الخلطة ثم يفرش النصف المتبقي من البطاطا ثم

يوضع علية الكريمة ويدخل إلى الفرن.

7. بعد أن تفور الكريمة يضاف جبن الموزاريلا ويدخل إلى الفرن مرة أخرى إلى أن يسيح ويشقر الجبن وبالهناء

والشفاء

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل