بوريتو الدجاج المشوي الشهي !

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

بوريتو الدجاج المشوي الشهي !

25/08/2013 - 20:52

مطبخنا

المكونات:

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة بصل

2 فص ثوم

0.5 ملعقة صغيرة ملح

2 كوب خس رومين

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 حسب الرغبة فلفل أسود

4 رغيف تورتيلا الدقيق العادي

2 كوب صدر دجاج مشوي

1 حسب الرغبة لبن زبادي

0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون

طريقة التحضير:

يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويفرم الثوم ناعماً

تُسخن ملعقتين صغيرتين من الزيت في مقلاة متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يصبح شفافًا. يُضاف الثوم والكمون ويُطهى لمدة 30 ثانية إضافية

تُسخن المشواة إلى درجة حرارة من متوسطة إلى عالية الحرارة. يُشوى الدجاج لمدة من 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج، ثم يُرفع عن النار

يقطع الخس إلى قطع متوسطة الحجم يوضع الخس والملعقتين الصغيرتين المتبقيتين من الزيت وعصير الليمون الأخضر ورشة من الملح.

والقليل من الفلفل في وعاء متوسط ويُقلب حتى يتغلف

تُغلف التورتيلا بورق المطبخ وتُسخن في الميكروويف لمدة 30 ثانية

لتجميع البوريتو، يُفرد اللبن الزبادي في منتصف التورتيلا الدافئة. يوضع فوقه ½ كوب من شرائح الدجاج، ثم ½ كوب من خليط الخس. يُغلف على شكل بوريتو. تُكرر العملية مع باقي شرائح التورتيلا.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل