اوزي لسفرتكم في رمضان الفضيل

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

اوزي لسفرتكم في رمضان الفضيل

30/06/2014 - 08:25

مطبخنا

المقادير:

أرز بسمتي مغسول

- زبدة سايحة

- لحم خروف مقطع لمربعات صغيرة

- صنوبر

- زيت للقلي

- ملح و فلفل

طريقة التحضير:

- تسيحي الزبدة بطنجرة او قدر تضعي القليل من زيت القلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل .. وتقلبيهم من بعض على نار هادئة إلى أن تستوي اللحمة وثم تحطي عليها الرز بعد تصفيته من الماء و ضيفي الملح .. تخلطي الرز جيدا وثم تضيفي كمية من الماء تغطي سطح الرز تماما على نار عالية وعند غليان تهدي النار ونتركها حتى ينضج الارز .. يمكن اضافة قطع دجاج مثلا سفاين الدجاج مقسمة لقطع صغيرة .

ملاحظة: الطريقة تابعه لمطبخنا ..

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل