لازانيا بجبن الحلومي

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

لازانيا بجبن الحلومي

09/07/2013 - 15:46

مطبخنا

المكونات:

400 جرام لازانيا ناشفة

250 جرام جبن حلومي

2 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء حلبية

0.5 كوب نعناع أخضر

0.5 كوب ريحان أو الحبق

2 كوب صلصة طماطم

0.25 كوب زيت نباتي

طريقه التحضير:

يُغسل الجبن عدة مرات للتخلص من الملح، ثم يُصفى جيدًا ويُترك ليجف

يُخلط الجبن مع النعناع والريحان المقطعان إلى شرائح طويلة رفيعة والفلفل الأحمر الحلبي

في تلك الأثناء، تُغلى قدر كبيرة من الماء المملح، وتُطهى الباستا في الماء المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتُنقل إلى وعاء كبير الحجم

تُدهن قاعدة صينية خبز بزيت الزيتون، وتوضع طبقة واحدة من اللازانيا في القاعدة. توزع الصلصة والجبن، ثم تُكرر نفس الطبقة مرتين، ثم يوضع على الوجه الجبن

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية

تُخبز في الفرن حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي ويقرمش

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل