كرات الجبن المعدة منزليا

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كرات الجبن المعدة منزليا

15/07/2013 - 13:05

مطبخنا

المكونات

مقادير كرات الجبن

200 جرام جبن الكريمة

1 كوب جبن شيدر

0.5 كوب جبن إيمنتال

0.5 كوب جبن مدخن

2 ملعقة كبيرة أعشاب جافة

10 شريحة فلفل أحمر جاف

1 ملعقة صغيرة بصل

1 ملعقة كبيرة صوص الوسترشر

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 رشة ملح وفلفل أسود

0.25 كوب جوز

1 حسب الرغبة جوز

1 حسب الرغبة أعشاب جافة

1 ملعقة كبيرة كبَّر أو القبار

مقادير الكمثرى بالكراميل

2 حبة كمثرى أو أجاص

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 حسب الرغبة ملح

طريقه التحضير

0.25 ملعقة صغيرة قرنفل بودرة

0.25 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 ملعقة كبيرة سكر بني

طريقة الجبن

تخلط المكونات جيدا وهي الجبن الكريمية والجبنة الشيدر المبروشة ناعما والجبنة ايمنتال المبروشة ناعما والجبنة المدخنة المبروشة ناعما واي اعشاب جافة وشرحات الفلفل الاحمر الجاف وبصل مفروم ناعم جدا جدا وصلصة وسترشير وعصير ليمون والفلفل الاسود وجوز مفروم ناعم جدا ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة

تشكل الى شكل كرة أو أسطوانة

تغطي

طريقة الكمثرى بالكراميل

تذوب الزبدة في مقلاة ثم يضاف زيت الزيتون وتقلي والكمثرى الخضراء المحفورة ومقطعة إلى شرائح

يضاف الملح والسكر والتوابل ويحرك المزيج حتى يذوب السكر

ترفع من النار تبرد قبل التقديم

تقدم مع الخبز والعنب أو بعض الفاكهة

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل