باستا مخبوزة مع أربعة أنواع من الجبن

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

باستا مخبوزة مع أربعة أنواع من الجبن

17/07/2013 - 04:13

مطبخنا

المكونات

2 كوب كريمة الطبخ

2 حبة بيض

1 فص ثوم مدقوق

0.25 ملعقة صغيرة خردل بودرة

1 رشة ملح بحري خشن

1 رشة فلفل أسود

1 رشة جوزة الطيب مبشورة

100 جرام جبن فونتينا

100 جرام جبن الموتزاريلا المدخن

100 جرام جبن جورجونزولا

1 عبوة باستا بيني

120 جرام جبن بارميزان

طريقه التحضير

تقطع كلا من جبن الفونتينا والموتزاريلا المدخن إلى مكعبات

يبشر جبن البارميزان ويفتت جبن الجورجونزولا

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية

تُغلى قدر كبيرة من الماء المملح

يُخلط كل من جبن الفونتينا والموتزاريلا المدخن والجورجونزولا في وعاء كبير الحجم

تُخفق الكريمة مع البيض حتى يمتزجا، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود. تضاف جوزة الطيب وبودرة الخردل والثوم

تُطهى الباستا في الماء المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة. تُصفى الباستا وتضاف إلى وعاء الجبن على الفور، ويضاف

خليط الكريمة ويُقلب لتختلط المكونات. تُنقل الباستا إلى صينية خبز وتُرش بجبن البارميزان وتُخبز لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تسخن بالكامل،. تُقدم فورًا

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل