لازانيا المأكولات البحرية !!

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

لازانيا المأكولات البحرية !!

22/07/2013 - 08:01

مطبخنا

المكونات:

200 جرام روبيان متوسط الحجم

100 جرام سمك هامور فيليه

2 حبة كراث

3 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 علبة لازانيا ناشفة

1 لتر كريمة الطبخ

1 حسب الرغبة جوزة الطيب مبشورة

8 ورقة ريحان أو الحبق

0.25 حزمة بقدونس

0.25 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

300 جرام جبن غرويير

1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود

3 حبة طماطم

طريقه التحضير :

ينظف الروبيان جيداً ويقشر

يقطع الكراث إلى شرائح متوسطة الحجم

يقطع الريحان والبقدونس ناعماً

تقشر البندورة وتقطع ناعماً

تسخن الزبدة في قدر متوسطة الحجم

يضاف الكراث المفروم ويقلى مع التحريك حتى تصبح لينة ولكن ليست محمرة

يضاف الروبيان ويرش الملح والفلفل

تضاف مكعبات السمك والطماطم ويقلب يضاف البقدونس والريحان ويقلب تخفض الحرارة ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق

يدهن صحن الخبز بالزبدة ترص الطبقات, كريم الطبخ ، ورقة لازانيا، حشوة ثمار البحر والجبن

تكرر الطبقات حتى تنفذ المكونات

يخبز في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة. يقدم ساخنا

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل