لحم عجل بالصلصه والخضار

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

لحم عجل بالصلصه والخضار

23/07/2013 - 02:10

مطبخنا

المكونات

6 شريحة لحم عجل

3 حبة بصل

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة دقيق لكل الإستعمالات

1 كوب حليب

1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود

1 حسب الرغبة جوزة الطيب مبشورة

1 حسب الرغبة جبن غرويير

طريقه التحضير

يُتبل قطع سكالوب اللحم ويُحمر على الجانبين إلى أن يصبح على وشك النضج

يُشوح البصل الشرائح على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب كثيرًا، إلى أن يطرى

تُحضر صلصة البشاميل، وتُتبل بعد أن تُرفع عن النار

يوضع اللحم البتلو في طبقة واحدة في قاعدة صينية خبز

يضاف البصل على الوجه

ثم تضاف صلصة البشاميل

وأخيرًا، يضاف جبن الجرويير على الوجه

يُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن يكتسب الوجه اللون الذهبي بالتساوي

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل