الفيليه المشوي

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

الفيليه المشوي

26/07/2013 - 04:00

مطبخنا

المكونات:

1 كيلو جرام سلمون فيليه

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق

2 ملعقة صغيرة برش ليمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة ملح بحري خشن

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة شبت

طريقه التحضير

تفرك الفيليه بزيت الزيتون والفلفل والثوم وبرش الليمون. تغطى وتترك في الثلاجة لمدة ساعة

تخرج من الثلاجة وترش بعصير اللليمون والملح وتوضع على صينية للفرن

توضع في فرن ساخن جدا مباشرة على الرف السفلي لمدة خمس دقائق

توضع تحت الشواية بعيدة (٣٠ سم) لمدة عشرة دقائق، ثم تخرج من الفرن

تذوب الزبدة، وتدار فوق الفيليه ويرش الشبت المفروم وعصير الليمون. تقدم مع شرحات الليمون

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل