هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
متفرقات
مقادير شاكرية باللحم
كيلو لحم خروف بعظمه مسلوق
٢ كيلو لبن رائب
بيضة
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة هال مطحون
ملعقة كبيرة سمن بلدي
٤ حبات قرنفل
٢ ورقة غار
٤ حبات هال...
05/07/2015 - 12:26
مقادير وصفة المسخن الفلسطيني
٢ دجاج، حجم كبير
٢ رغيف خبز، سميك( خبز طابون) او خبز ( تميس) عادي لسكان الخليج
٩ بصل
لوز مقلي
صنوبر مقلي
٣ كوب زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة ملح
٦ حب...
02/07/2015 - 11:27
لمقادير :
لحم فخذ الخروف: 1 حبة (الساق، صغير)
الماء: ليتر
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: ملعقة كبيرة
هيل: ملعقة كبيرة (مطحون)
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
أرز بسمتي: كوبان
لوز:...
01/07/2015 - 12:36
المكونات:
1) لحمة خروف
2) لبن
3) أرز منقوع ومغسول
4) سمنه بلديه
5) مكسرات محمصه (صنوبر ولوز وكاشيو)
6)وطبعاً ملح للرز وكركم
6) ورقتين من ورق الغار لسلق اللحمه ورأس بصل...
30/06/2015 - 13:31
المقادير :
الفطر: 10 حبات (مقطع إلى شرائح طازج أو معلب)
طحين: 2 ملعقة كبيرة
الزبدة: 2 ملعقة كبيرة
مرق دجاج: 4 اكواب
كريمة الطبخ: نصف كوب (سائلة)
فلفل ابيض: نصف ملعقة صغيرة
ملح: ربع...
29/06/2015 - 11:18
المقادير
1 كيلو صدور دجاج
جلاس نودلز
1 كيلو بروكلي
1 ثمرة جزر
1 كوب صويا صوص
كزبرة خضراء
بصل أخضر
فلفل أحمر حار
زنجبيل طازج مبشور
ثوم مفروم
1 لتر مرقة دجاج
سويت أند سور...
28/06/2015 - 09:33
المقادير :
صدر الدجاج: 140 غرام
الجزر: 50 غم
الأرز: 50 غم
البازلاء: 20 غراماً
البصل: 10 غم
الفطر: 80 ملليلتراً (المشروم)
مرق دجاج: 500 غراماً
الزبدة: 100 غراماً
زيت الزيتون: 30...
25/06/2015 - 10:13
المقادير : عجينة ال 10 دقائق تتكون من مرحلتييين وهما كالآتي :
المرحلة الأولى :
المقادير
فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + رشة ملح +2 كاس طحين + الطريقة:...
24/06/2015 - 09:29
المكونات:
كيلو كبدة طازجة شرائح .
۲ حبة فلفل أخضر مقطعة .
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة) .
٥ فص ثوم .
۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة .
۳ ملاعق كبيرة خل .
عصير حبة ليمون .
زيت زيتون .
ملح -...
21/06/2015 - 14:49
المقاددير:
نضع زيت في طنجره على الغاز ونضع راس بصل مقطع وببرش جزرتين ونقلب حتى تذبل
واحد فلفل اصفر
فرم مكعبات صغيرة
في تنجرة نصلق صدورة الجاج و بعد سلقة نقطع الدجاج و...
21/06/2015 - 14:45
