أسياخ القريدس المشوي لسفره رمضان

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

أسياخ القريدس المشوي لسفره رمضان

02/08/2013 - 04:00

مطبخنا

المكونات:

450 جرام روبيان كبير الحجم

1 رشة ملح وفلفل أسود

2 فص ثوم مدقوق

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة بقدونس

1 حسب الرغبة زيت الكانولا

1 حبة ليمون

5 أسياخ أسياخ خشبية

طريقه التحضير:

ينظف الروبيان ويقشر

يقطع الليمون إلى فصوص للتقديم

تنقع أسياخ الشوي بالماء

يقطع البقدونس ناعماً

يُخلط الثوم وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم، ثم يُنقع الروبيان في الخليط لمدة 10 دقائق

تُسخن المشواة أو مقلاة الشواء على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة

يُغرس الروبيان في الأسياخ من نقطتين، من خلال الرقبة والذيل

تُدهن أضلاع المشواة بمناشف ورقية مغمسة بزيت الكانولا

توضع أسياخ الروبيان على المشواة وتُغطى، لمدة دقيقتين تقريبًا من كل جانب

توضع أسياخ الروبيان في طبق، تُقدم مع فص من الليمون في الجانب

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل