مطبخنا| شراب اللوز

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شراب اللوز

04/08/2013 - 04:00

مطبخنا

المكونات:

مقادير مركز اللوز

8 كوب حليب

4 كوب لوز

0.5 كوب لوز بودرة

6 كوب سكر

0.5 ملعقة صغيرة ماء زهر

0.5 ملعقة صغيرة ماء ورد

مقادير شراب اللوز

1 كوب حليب

1 كوب ثلج مكسر

1 كوب مركز شراب اللوز

طريقه التحضير:

لتحضير مركز شراب اللوز

يحضر في قدر ماء مغلي ثم نضيف اللوز ونتركه حتى يغلي مع الماء لمدة 2 دقيقة ثم نقشره مباشرة

يقطع اللوز إلى قطع صغيرة ثم يضاف إلى الحليب مع السكر واللوز البودرة ونغليه على نار هادئة لمدة ساعة

يضاف ماء الزهر وماء الورد وثم يبرد المزيج بسرعة بواسطة حمام مائي بارد

ينقل خليط اللوز إلى الخلاط الكهربائي ويطحن حتى نحصل على خليط لوز مركز وناعم جداً ومتجانس

وبعد ذلك يحفظ مركز اللوز في المجمدة لوقت الإستعمال

لتحضير شراب اللوز

نحتاج 2 كوب من الحليب البارد جداً مع كوب من الثلج ومركز اللوز ثم نخق جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج

متماسك ونحصل على رغوة كثيفة على الوجه

نصب في كاسات ونضع الرغوة على وجه الكاسات

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل