قريدس مشوي بصلصة الثوم

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

قريدس مشوي بصلصة الثوم

11/08/2013 - 06:38

مطبخنا

المكونات:

0.5 كيلو جرام قريدس متوسط الحجم

1 حبة بصل

4 فص ثوم

1 حبة شطة حمراء

1 حبة طماطم

0.5 كوب كزبرة خضراء

2 ملعقة كبيرة صوص المحار

1 حبة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون

0.5 ملعقة صغيرة لومي مجفف

0.5 ملعقة صغيرة هيل مطحون

1 ملعقة صغيرة كاري بودرة

1 رشة فلفل أسود

طريقه التحضير:

في مقلاة على النار، يوضع قليل من الزيت ويُحمر البصل، ثم الثوم، يُضاف القريدس ويُقلب حتى يجف الماء

تُضاف البهارات ويُقلب جيدًا، ثم تُضاف الطماطم المقطعة والكزبرة الخضراء

تُضاف صلصة المحار وتُقلب قليلاً، ثم تُطفئ النار ويُضاف عصير الليمون

يُقدم مع الخبز العربي أو الأرز

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل