سلطة الباستا بثمار البحر

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

سلطة الباستا بثمار البحر

04/09/2013 - 07:44

مطبخنا

المكونات:

1 عبوة باستا قودي أصداف (شكل18)

1 كوب أو 250 غرام مايونيز قودي

3 ملاعق طعام طرخون طازج أو2 ملعقةطعام مجفف

1 ملعقة طعام بقدونس طازج

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون للنكهه

1 كيلو غرام ثماربحرية مطبوخة : جمبري، لحم محار، لوبستر و سلطعون ( أي من المكونات السابقة مقطعة قطع صغيرة)

2 حزمة فجل أحمر مقطع ناعماً

1 حبة فلفل رومي أخضر مشرح

فلفل حريف للنكهة

طريقة التحضير:

اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة.

اخلطي الباستا مع ملعقتين طعام من المايونيز وحركيها بين الحين والآخر لمنع التلاصق.

اخلطي الطرخون بربع كوب ماء أو حليب ودعيه يغلي على نارهادئة لـمدة 3-4دقائق بعد ذلك أزيلي الماء ثم يجفف.

اخلطي الطرخون والبقدونس والفلفل الأخضر والفلفل الحريف وعصير الليمون فيصينية مع ما تبقى من المايونيز واخلطي المكونات جيداً

أضيفي اللحوم البحرية إلى الباستا مع الفجل والملح والفلفل الأسود.

اضيفي مايونيز الطرخون وحركي المكونات. غطي الصينية وأدخليها الثلاجة قبلالتقديم. أضيفي مايونيز أكثر وعصير ليمون إذا جفت المكونات.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل