همبرغر بيتي خفيف

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

همبرغر بيتي خفيف

30/09/2013 - 07:09

مطبخنا

المكونات

250 جرام لحم بقري مفروم ناعماً

25 جرام بصل

10 جرام ثوم

1 ملعقة كبيرة بقسماط

0.5 ملعقة صغيرة ملح

1 حسب الرغبة فلفل أسود

0.5 كوب حليب بودرة

1 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة صوص الوسترشر

30 جرام جزر

1 لتر زيت الكانولا

طريقه التحضير

في وعاء من الصلب غير القابل للصدأ، يُخلط اللحم البقري والبصل المقطع صغيرا والثوم المقطع صغيرا والبقسماط والملح والفلفل الأسود والحليب البودرة والبيض وصلصة الوسترشر والجزر المقطع صغيرا معًا. تُخلط كل المقادير معًا جيدًا

يُقسم الخليط إلى 4 فطائر صغيرة أو 3 فطائر كبيرة وتُشكل إلى كرات

تُسخن مقلاة تشويح ويُضاف الزيت

تُحمر فطائر البرجر على نار متوسطة الحرارة

عندما تنضج الفطائر، تُرفع من المقلاة وتُصفى على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد

تُقدم مع الأرز أو الخبز