05.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
كالاماري مقلي بالطحين
03/10/2013 - 06:42
مطبخنا
المكونات:
2 كوب حليب 
صلصة حارة لمختلف الوصفات 
كالاماري مقطع حلقات 
زيت نباتي للقلي 
1 كوب طحين عادي
نصف كوب طحين الذره
1 ملعقة خلطة التوابل (حسب الطريقة اللاحقة) 
صلصة السمك: ليمون, ثوم, زبدة, ملح , فلفل ابيض
 
طريقه التحضير:
حرك الحليب والصلصة الحارة في قدر كبيرغيرعميق انقع الكالاماري في خليط الحليب لمدة 20 إلى 30/د
ضع الآن الزيت في وعاء نحاول أن نعبئه لأكثر من منتصفه ثم ضعه على نار بدرجة 370/فهر
امزج الطحين وطحين الذرة وملعقة من خلطة التوابل في مقلاة قليلة العمق ارفع الكالاماري من مزيج الحليب وضعه في مزيج الطحين ثم قم بقليه في الزيت لمدة 1/د وحتى يحمر ويصبح طرياً ، وضعه في صحن وقم برش القليل من خلطة التوايل وتقدم فوراً مع صلصة مارينارة للتغميس

 

اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل