حشوة اوزي حصريا على مطبخنا

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

حشوة اوزي حصريا على مطبخنا

10/03/2014 - 09:54

مطبخنا

المقادير:

ارز بسمتي

لحمة خروف مطحونه

دجاجة مسلوقة

توابل , فلفل اسمر مطحون , بهار مخلوط الخاص بالطبخ

ملح

زيت زيتون

بصلة مفرومة لمكعبات ناعمة

3 كؤوس من مرق الدجاج المسلوق

صنوبر ولوز مقشر للتزيين

طريقة التحضير:

نقوم بوضع زيت الزيتون في قدر عميق, نضيف له البصل ونقلبه حتى يذبل , نضيف اللحمة المفرومة والتوابل ونقلبها معاً , نضع الارز ونقلبه مع اللحم والتوابل, نضيف له مرق الدجاج المسلوق ونقلب , نخفض حرارة النار ونغطي القدر ونتركه حتى تنضج .

عند نضوج الطعام نقوم بتفسيخ الدجاج ونضعه على الارز ونقوم بتقليب الصنوبر واللوز المقشر وننثره على وجه الطبق ويقدم ساخنا مع سلطة عربية ولبن نيء.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل