04.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
كوكيز اللوز والشوفان قليل السعرات الحرارية
17/03/2014 - 20:16
مطبخنا
المقادير:
 
3/4 كوب سكر أبيض 
ربع كوب سكر أسمر
نصف كوب زبدة 
ملعقة صغيرة زبدة 
نصف ملعقة صغيرة فانيليا 
1 بيض 
3/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة بيكينغ باودر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة ملح 
كوب ونصف شوفان
نصف كوب زبيب أسود 
نصف كوب لوز مفروم 
 
طريقة التحضير:
 
- يسخن الفرن تخت درجة حرارة 190 درجة مئوية.
 
- تدهن صينية فرن بملعقة صغيرة من الزبدة.
 
- يخلط  السكر الأبيض والسكر الأسمر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
 
- تضاف الفانيليا والبيضة وتخفق المكونات جيداً حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنتفخاً.
 
- يوضع الدقيق والبيكينغ باودروالقرفة والملح وتعجن المكونات ثمّ يضاف الشوفان والزبيب والجوز وتخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانساً.
 
- تشكل دوائر أو كرات من العجين في الصينية بواسطة ملعقة تاركة 5 سم بين قطع الكوكيز.
 
- تدخل الصينية إلى الفرن وتخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يصبح وجهها ذهبياً.
 
- تخرج قطع الكوكيز من الفرن وتترك حتى تبرد لدقيقة ثم توضع في طبق التقديم.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل