المقادير:
سباغيتي معكرونه
1 بصل مفروم ناعم
كاس لحمة مطحونه
ملح
فلفل اسمر مطحون
ربع ملقعة قرفه
4 ملاعق معجون البندورة "رُب البندورة"
جبنة موتزريلا مبشوره او جبنة صفراء
طريقة التحضير:
نقوم بسلق السباغيتي , بعد استوائها نقوم بتحضير الصلصة نضع البصل في مقلاة مع القليل من الزيت ونقلبها حتى تذبل , نضع مع البصل اللحمة وباقي التواب والملح ونقلب حتى تنضج .
نحضر قالب الكاب كيك او قوالب شخصية افضل نضع نقطة زيت زيتون بالقالب ونضع ملعقة صغيرة رب البندورة ثم نضع السباغيتي بشكل دائري ونضع اللحمة ومرة اخرى بندورة وسباغيتي واخيرا نضع القليل من الجبنة الصفراء ونكرر العملية على كل القوالب وندخلها الى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تذوب الجبنة وتتحمر نخرجها ونقدمها ساخنه قليلا ونقلبها في صحن التقديم ونزينها بالقليل من البقدونس .
ملاحظة: الطريقة تابعه لمطبخنا ..