هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
متبل باذنجان
19/06/2014 - 13:41
متبل باذنجان :
حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويها بالفرن ومن ثم نمسك حبة الباذنجان نخرمها توضع في ماء بارد لكي يصبح التقشير اسهل ونشبكها
نزيل القشر مع عدم ازالة الراس.ونضعها في ماء بارد لكي التقشير يصبح سهل نزيل القشر مع عدم ازالة النواه
نفتحها .و طبعا نظفي من البذر قد ما فيك
توضع في صحن بلاستيك و ندقها بمدقة نهرسها
توضع في صحن بلاستيك و الان نضيف فص ثوم مدقوق..ملعقة كبيرة طحينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمونة.
نخلطهم جيدا مع الباذنجان و ندق مرة ثانية حتى يمتزجوا جيداً
نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون
وصحتين على قلبكم
إقرأ أيضاً
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
