كبدة دجاج بالمعكرونه

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كبدة دجاج بالمعكرونه

19/07/2014 - 07:44

مطبخنا

المقادير:

2 بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما

1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

2 فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما

200 جم كبدة الدجاج مقطعة خشن

100 جم من شرائح المشروم

كوب من الطماطم الشيري

1 ملعقة كبيرة من الخل

ملعقتين زيت زيتون

الملح والفلفل حسب الذوق

أي نوع مكرونة تفضليه

الطريقة:

شوحي البصل في ملعقة زيت الزيتون مع قليل من الملح حتى يصبح شفافا ويتحول الذهبي. ( 3 دقائق)

ضيفي عليهم الثوم و كبد الدجاج (قطعيها صغيرة) كما يضاف الفطر و يشوحوا لمدة 5 دقائق.

ضيفي كل المكونات الأخرى وقلبيهم ثم غطيهم حتي النضج ( 15 دقيقة تقريباً)

فى هذه الأثناء قومي بسلق و إعداد اي مكرونة تفضلينها و اخلطيهم معاً بعد النضج و قدميهم مع السلطة الخضراء.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل