04.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
سمك فيلية بالصوص
15/07/2014 - 08:22
مطبخنا
المقادير:
نصف كيلو سمك فيلية اى نوع
 
بصلة متوسطة
 
فص ثوم
 
جزرة مبشورة
 
لليمونة
 
صويا صوص
مسترد
كمون_ملح_فلفل اسود
كزبرة
 
الطريقة :
 
نضع السمك فى الصينية و علية ملعقتين كبار صويا صوص و الملح و الفلفل و عصير الليمونة و ربع ملعقة صغيرة كمون و نغطى الصينية و ندخلها الفرن ع درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة
نفرم الثوم و نقطع البصل جوليان
نشوح البصل و الثوم فى ملعقة زبدة و زيت زيتون
لما يدبل نضيف الجزر و نشوحة شوية
و نترك الصوص ع نار هادئة حتى يثقل قليلا
نضيف علية الصوص و ندخله الفرن مرة اخرة حتى ياخد لون 
نضع علية كزبرة
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل