دجاج بالخضار

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

دجاج بالخضار

21/07/2014 - 08:56

مطبخنا

المقادير:

3 حبة بصل كبير شرايح دائرية

4 حبات بطاطا شريح

4 حبات جزر شرايح

4 حبات طماطم شرايح

حبة فلفل اخضر وحبة فلفل احمر مقطعة دواير

10 حبات دبوس دجاج

كوب ماء

3 ملاعق طعام زيت زيتون

ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

نصف ملعقة كركم

ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

ملعقة صغيرة كمون ناعم

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم

راس ثوم مقشر

الطريقة:

نضع في الصينية شرايح البطاطا ثم الجزر ثم البصل ثم الفلفل الاخضر والاحمر ثم الثوم ثم الطماطم على شكل طبقات

نخلط الملح والبهارات كلها سوا

ونكون غاسلين الدجاج ونغطسه بالبهارات بهالشكل

نصفهم على الخضار ونرش باقي البهارات ونضع كاس الماء ونوزع زيت الزيتون عليها

نغطيها بالقصدير ونخرمه بالشوكة او السكين

نضعها بالفرن لساعة او ساعة ونصف حتى تنضج

وهنا بعد ما نضجت ونقدمها مع الرز الابيض او الخبز

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل