هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
سلطة الفتوش باللوز
23/07/2014 - 10:32
مقادير :
٢ بندورة
١ رأس خس
١ حزمة بقدونس
٣ ثمرة خيار
٢ بصل أخضر
١ خبز لبناني
٤ ليمون
ربع كوب زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة سماق
١ ملعقة كبيرة دبس رمان
١ ملعقة كبيرة نعناع جاف
١ ملعقة صغيرة ملح
لوز محص
خطوات تحضير سلطة الفتوش:
١- ابدئي بغسل الخضروات وتقطيع البندورة والخيار.
٢- قطعي الخس، البقدونس والبصل الأخضر ثم ضعي كل الخليط في وعاء كبير.
٣- قومي بتسخين الزيت في طاسة متوسطة وقطعي الخبز اللبناني إلى قطع مربعة بحجم القضمات وقومي بتحميرها لدقائق قليلة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. ضعي العيش جانباً لتضيفيه إلى المزيج في النهاية.
خطوات تحضير الصوص:
١- امزجي عصير الليمون الطازج، زيت الزيتون، دبس الرمان، السماق، الملح، والنعناع المجفف في وعاء صغير.
٢- أضيفي الصوص إلى الوعاء الكبير وقومي بمزجه جيداً، ثم في النهاية ضعي قطع العيش برفق حتى تظل مقرمشة ولا تمتص الصوص. وانثري حبات اللوز
٣- قدميها على الفور واستمتعي بسلطة الفتوش اللذيذة.
إقرأ أيضاً
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
