مكرونه بولونيز

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

مكرونه بولونيز

04/08/2014 - 09:22

مطبخنا

المقادير:

١ كيس لحم بقري مفروم

١ كيس معكرونة أسباجيتي

٢ ثمره بصل مفروم

٢ ثمره جزر مقطع شرائح

فلفل أخضر بارد مقطع شرائح

٣ ثمرات طماطم

٣ م-ك صلصة طماطم

١ م-ص من كل من فلفل أسود - كركم - كمون - كزبرة - زنجبيل مطحون - ثوم مطحون - هيل

ملح حسب الرغبه

١ كوب ماء

١ مكعب ماجي

الطريقة:

طريقه عمل مكرونة بولونيز باللحم المفروم

يتم سلق المكرونة و تصفي في المصفاه

يتم خلط الطماطم و صلصه الطماطم مع كوب الماء و مكعب الماجي في الخلاط

يتم تحمير البصل في الزيت حتى يميل لونه الي اللون الأحمر

يوضع الخليط فوق اللحم المفروم و البهارات و الجزر و الفلفل الأخضر

و يقلب جيدا حتى ينتضج اللحم

يوضع علي اللحم خليط الطماطم والملح

و يترك على نار هادئه الحراره لمدة 20 دقيقه

تخلط المكرونة مع الصلصه

و تقدم مكرونة بولونيز مع الجبن المبشور

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل