04.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
جبنة مقلية مميزة
31/08/2014 - 10:41
مطبخنا
المقادير:
 
جبنة موتزريلا او عربية بيضاء
بيض
حليب
ملح وفلفل
دقيق
كعك مطحون
زيت للقلى..
 
الطريقة:
 
نضرب البيض مع قليل من الحليب ونتبله بملح وفلفل
نضع شريحة الجبنة فى طبق البيض ثم نقلبها فى طبق الدقيق ليغطيها جيدا
نعيد وضعها فى طبق البيض ثم نقلبها فى طبق البقسماط ليغطيها جيدا
نضعها للمرة الثالثة فى طبق البيض ثم فى طبق البقسماط مرة أخيرة
نرص صوابع الجبنة فى طبق ونضعه فى الفريزر بعض الوقت عشان التتبيلة تمسك فى الجبنة جيدا نقليها فى زيت ساخن على حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى
توضع فى سندوتشات مع خس وكتشاب ومايونيز
لعمل مايونيز سهل فى البيت اضغط هنا
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل