المقادير:

عجينة السجائر الخاصة للقلي 

دجاج مقطع الى شرائح رفيعة جدا

فلفل ملون مقطع لشرائح رفيعة جدا 

بصل ابيض مقطع لمكعبات ناعمة

بصل اخضر مقطع 

ملح

فلفل اسمر مطحون

طريقة التحضير:

نقوم بوضع البصل الابيض في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي "زيت ذره"

ونقلب حتى يصبح شفاف اللون , ثم نضيف له الخضار ونقلب حتى يطهى جيداً واخيراً نضيف الدجاج والملح والفلفل ونقلب حتى تنضج.

نفرد قطعة من العجينة الجاهزة ونضع بداخلها الحشوة ونقوم بلفها لاصابع طوليه او مثلثات او حتى اي شكل ترغبون ونقوم بقلي اللفافات بالزيت النباتي العيق شرط ان يكون ساخن جداً وتقدم ساخنه.