المقادير:

شومر مقطع لدوائر او شرائح رفيعة

اجاص مقشر وغير مقشر لمنظر جميل 

جرجير 

ربع كاس جوز

ربع كوب جرانولا "شوفان محمص "

ملح

عصير نصف ليمونه

نصف ملعقة صغيرة زيت

نصف ملعقة صغيرة سماق

طريقة التحضير:

نقوم بتقطيع الشومر والاجاص ووضعها في اناء نضيف لها الجرجير ونصف كمية الجوز ونترك قليلا للتزيين من الجوز 

نضيف لها الملح والليمون والزيت والسماق والجرانولا  ونقلب 

اخيرا نضيف الجوز للتزيين ونرش القليل من السماق