بصل مقلي ومقرمش

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

بصل مقلي ومقرمش

18/09/2014 - 08:57

مطبخنا

المكونات:

0.5 كوب دقيق لكل الإستعمالات

0.25 كوب نشا الذرة

2 ملعقة كبيرة دقيق بطاطس

3 حبة بصل

1 رشة شطة حمراء

1 حسب الرغبة ملح

1 كوب فتات الخبز

2 لتر زيت نباتي

طريقه التحضير:

يُقطع البصل الى حلقات بسمك ¼ بوصة

تُخلط المقادير الجافة معًا ما عدا فتات الخبز، ونضيف له ملقعة بيكينغ باودر مذابة ففنجان ماء ويُقلب الخليط حتى يتجانس

تُغطى حلقات البصل بالخليط ومن ثم بفتات الخبز

يُحمر البصل المغلف في زيت غزير وساخن على حرارة 180 م حتى يصبح ذهبي اللون

يُرفع من الزيت ويوضع على رف شبكي للتخلص من الزيت ويصبح مقرمشًا

يُرش بالملح وهو ساخن ثم يُقدم

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل