04.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
ميني تارت مالح بحشوات مختلفه
24/09/2014 - 10:11
مطبخنا
المقادير:
 
1 زبده بحرارة الغرفه 
2 كوب دقيق 
1/3 كوب ماء 
رشة ملح 
 
يفرك الدقيق والملح مع الزبده ويصير كأنه رمل 
ثم ضع الماء ونعجن حتى تكون العجينه طريه شوي 
ترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى ترتاح 
 
 
اقتراح للحشوة:
 
لحم مفروم وبصل وبقدونس وكزبره وفلفل رومي مقطع صغار وملح وفلفل أسود وبهارات )
 
تجهز قوالب التارت وتفرد العجينه وتوضع داخل القوالب 
 
تضاف الحشوه وشريحة طماطم 
 
وتدخل الفرن الساخن 180 * ( قبل وضعها بـ10 دقايق )
 
عندما تبدأ تتحمر العجينه تضاف لها البطاطا بقمع التزيين ورشة نعناع أو كزبره
وتدخل الفرن حتى تتحمر البطاطس 
وتترك حتى تدفأ وتقدم 
 
لكم الخيار في تغيير الحشوه يعني ممكن تعملي كميه منه وتضيفين الحشوه اللي تحبينها لبنه مع نعناع ويتزين بزيتون 
 
او حشوة دجاج أو شاورما لحم او خضار واحيان أعمل حشوة بيتزا ( جبن و نقانق و شوي صلصلة بيتزا وبالأخر طماطم كرزيه )
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل