هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
سلطة الباذنجان مع الفلفل الحلو والخل
21/12/2014 - 10:14
المقادير:
باذنجان مقلي ومصفى من الزيت
3 حبات فلفل حلو احمر , اخضر, اصفر مقطع لمكعبات صغيرة
ربع كآس خل ابيض
ملح حسب الحاجه
عصير نصف ليمونه
4 فصوص ثوم مهروسه جيدا
رشة سكر
رشة فلفل اسمر محطون
ملعقة كبيرة فلفل حار هريس الفلفل
طريقة التحضير:
نقوم بوضع الباذنجان في طبق عميق ونحضر الفلفل مع الصلصة
نقلي الفلفل قليلا حتى يتذبل فقط ويمكن اضافة مكعبات بندورة حسب الرغبة , نضع الخل والليمون والشطه وباقي المقادير ونخلطها جيدا حتى تصبح صلصة بين السائل والكثيف ونسكبها فوق الباذنجان ونقدمها .
إقرأ أيضاً
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
