كباب بالتوابل وصلصة النعناع

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كباب بالتوابل وصلصة النعناع

09/02/2015 - 10:43

مطبخنا

المكونات:

1 كيلو جرام لحم بقري مفروم ناعماً

1 حبة بصل

3 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 رشة قرفة مطحونة

0.25 كوب بقدونس

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود

10 أسياخ أسياخ خشبية

يقطع البصل ناعماً ويفرم الثوم ناعماً

يقطع البقدونس ناعماً

تنقع الأسياخ الخشبية بالماء لحين الأستخدام

تُخلط كل المقادير معًا في وعاء كبير، ثم يُشكل الخليط إلى كرات صغيرة

توضع 3 كرات بجانب بعضهما البعض في الأسياخ

تُرص الأسياخ في صينية خبز كبيرة وتوضع في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمر وتنضج

تُقدم مع اللبن الزبادي بالنعناع

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل