المقادير:

كوبان و نصف منجا (مثلج ) 
2 كيس جلي مشمش 
3 ملعقة كبيرة سكر 
1 علبة قيمر 
1 علبة كريمه ( العلبه الحمراء ) 
1 علبه جبن فلادلفيا أو ازمير 
2 سويسرول بالبى ( حجم متوسط)


الطريقة: 

- قطعي السويسرول إلى حلقات و رصيه في ارضية طبق التقديم . 

- لصنع الطبقة الثانيه : 
- ذوبي كيس جلي بكوب ماء مغلي , حركي حتى يذوب الجلي , و دعيه يبرد . 
- ضعي في خلاط العصير : 
كوب منجا و القيمر و الكريمة و الجبنة و 2 ملعقة سكر و الجلي المذوب , و اخفقي لمدة ربع ساعه . 
- صبي المقدار السابق فوق الكيك ثم ضعيه الفريزر حتى يجمد . 

- لصنع الطبقة الثالثة : 
- ذوبي كيس الجلي الثاني في ثلثي كوب ماء مغلي , حركي حتى يذوب الجلي , و دعيه يبرد 
- ضعي في خلاط العصير : 
كوب منجا و ملعقة سكر و الجلي المذوب , و اخفقي لمده 10 دقائق . 
- صب هذه المقادير فوق الطبقة الثانية , ثم أعيدي الطبق للثلاجه . 
- عند التقديم حددي أطراف الكيكة باستخدام سكين حتى لا تشق الطبقة العليا عند الفتح .