كنتاكي بالخلطة السرية في المنزل

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كنتاكي بالخلطة السرية في المنزل

07/06/2015 - 13:50

مطبخنا

المقادير :

8 قطع دجاج (دبابيس وأوراك وأجنحة)

2 فنجان زبدة

2 فنجان دقيق

2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة فلفل

2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة زنجبيل مطحون

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة ريحان

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

زيت نباتى للقلى

طريقة :

1- يوضع الدجاج مع الزبد فى كيس بلاستيكى

2- يدخل الكيس الثلاجة لمدة ساعتين ويُقلّب مرة فى منتصف الوقت.

3- توضع باقى المكونات من دقيق وتوابل فى كيس آخر

4- يُرجّ كيس الدجاج بالزبد جيّدًا حتى يمتزجا، ثم ينقل الدجاج لكيس الدقيق ويرج مرة أخرى حتى تغطّى قطع الدجاج جيّدًّا بالدقيق

5- يوضع الزيت بمقلاة ويرفع على النار حتى يسخن، ثم يُحمَّر الدجاج بداخله

6- يُصفّى الدجاج من الزيت بعد ذلك ثم يُقدّم.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل