قريدس مقلي بالسمسم

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

قريدس مقلي بالسمسم

04/08/2015 - 10:45

أسماك

المقادير:

قريدس جامبو

3 ملاعق كبيره طحين

نصف كوب فتات الخبز

القليل من الفلفل اسود مطحون

بيضه

سمسم ابيض

الطريقه:

نقوم بغسل القريدس جيدا ونصفيها من الماء

نخفق البيضه ونضعها في صحن ونضع القليل من الملح والفلفل الاسود

نقوم بتغليف القريدي بالبيض وبعدها بالطحين وثانيتاً بالبيض وبعدها في فتات الخبز المخلوط مع السمسم الابيض

بعدها نضعها في المقلاة في زيت ساخن ونقليها ونصفيها من الزيت وتقدم ساخنه مع صلصة الثوم والليمون

طريقة الصلصة:

نقوم بوضع بكيت زبده كامل في طنجرة على نار عاليه ومن ثم نقوم باضافة الثوم الى الزبدة ونحرك حتى يصبح لونها ذهبياً

وبعدها نقوم باضافة الليمون ونحرك ونضيف باقي المواد , بعد ان تعقد الصلصه نضع القريدس معها وندعها تغلي دقيقة ومن ثم نضيف ضمة الكزبره ونقدمها ساخنة .

( الطريقة تابعه لمطبحنا )

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل