سويس رول الزعتر

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

سويس رول الزعتر

04/06/2013 - 09:28

مطبخنا

المكونات

2 كوب دقيق لكل الإستعمالات

2 ملعقة كبيرة لبن زبادي

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

0.75 كوب ماء

0.3333 كوب زعتر بري

1 حبة بيض

تُقلب المقادير الجافة ما عدا الزعتر، ويُضاف الزيت والماء ويُمزج الخليط جيدًا

يُعجن العجين حتى يصبح أملس ويُغطى ويُترك ليرتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه

يُقسم العجين إلى 6 كرات، وتُفرد كل كرة على شكل مستطيل ويُرش الزعتر. يُطوى العجين

على شكل سويس رول، ويُقطع العجين إلى قطع دائرية متساوية

توضع الدوائر في صينية خبز مدهونة ويُدهن وجه الدوائر بالبيض وتُخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل