قطع اللحم بالجبنة

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

قطع اللحم بالجبنة

08/05/2013 - 08:07

مطبخنا

المكونات:

500 جرام لحم خروف مفروم ناعماً

1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود

2 كوب جبن الموتزاريلا

1 كوب جبن أبيض

2 ملعقة كبيرة فتات الخبز

1 ملعقة كبيرة فستق حلبي

1 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة حبة البركة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

تبرش جبنة الموتزاريلا بواسطة المبشرة

في المطحنة الكهربائية، يوضع اللحم والملح والفلفل

تخلط جيدا حتى يصبح اللحم مثل العجين

في وعاء، تخلط الأجبان ، ويخفق البيض ويضاف

يضاف فتات الخبز، والفستق، والبذور السوداء

يفرد اللحم على راحة اليد باستخدام الأصابع، ممكن استخدام الزيت لتجنب التصاق اللحم في اليد

توضع ملعقة من الجبن على اللحم المفرود ويغلق جيداحتى لا يتسرب الجبن أثناء القلي

يقلى أو يشوى اللحم بالجبن في الفرن

يقدم ساخنا

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل