لفائف السمك والخس

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

لفائف السمك والخس

02/06/2013 - 06:13

مطبخنا

المكونات:

1 حبة مانجو

2 حبة طماطم برقوقية

1 حبة بصل أحمر

0.5 حبة فلفل هالابينيا

3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

2 حبة ليمون أخضر

1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود

2 حبة سمك فيليه

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حسب الرغبة خس أنواع متعددة

تُسخن المشواة أو صينية الشواء إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية

تُخلط المانجو المقطعة إلى مكعبات صغيرة مع الطماطم البرقوقية المقطعة إلى مكعبات صغيرة والهالبينيا مقطع إلى مكعبات صغيرة والكزبرة المقطعة وعصير الليمون الأخضر في وعاء متوسط الحجم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. يُتبل السمك بالملح والفلفل ويُدهن بزيت الزيتون، ثم يُشوى لمدة 4 دقائق على كل جانب

عندما يبرد، يُنسل السمك ويوضع على خليط المانجو المقطعة إلى مكعبات صغيرة ثم يُقدم على أوراق الخس المجهزة

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل