سمك بصلصة الريحان

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

سمك بصلصة الريحان

14/05/2013 - 06:32

مطبخنا

المكونات:

0.5 كيلو جرام سمك

1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1 حبة عصير ليمون

50 جرام نشا الذرة

50 جرام دقيق الأرز

50 جرام دقيق لكل الإستعمالات

5 جرام بيكنج باودر

70 ملل لتر مياه غازية

10 جرام بيوريه الريحان

1 حسب الرغبة زيت زيتون

تُغسل قطع السمك المتوسطة ثم تُجفف برفق وتُتبل في الملح والفلفل والثوم وعصير الليمون لمدة نصف ساعة

يُحضر بيوريه الريحان بسلق أوراق الريحان، ثم وضعها في الماء المثلج لسلقها، ثم توضع في محضرة الطعام مع زيت الزيتون وتُهرس

تُخلط أنواع الدقيق الثلاثة مع البيكنج باودر، ثم يضاف الماء الفوار ويُخفق

توضع قطع السمك في خليط التيمبورا، قطعة تلو الأخرى، ثم توضع في الزيت الساخن

يُقدم السمك مع بيوريه الريحان

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل