04.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
كعكة الجزر
11/06/2013 - 07:05
مطبخنا
المكونات:
 
1.5 كوب دقيق لكل الإستعمالات
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
1.5 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة
3 ملعقة كبيرة بودرة حليب جوز الهند
0.75 كوب زبدة
4 حبة بيض
400 ملل لتر حليب مكثف
2 حبة جزر
 
طريقة التحضير:
 
يُخلط الدقيق والسكر الخرز الناعم وبودرة القرفة والبيكنج باودر وبودرة جوزة الطيب وبودرة الفانيليا وبودرة حليب جوز الهند معًا في وعاء كبير الحجم
تضاف الزبدة المذابة والبيض وحليب المكثف المحلى، ويُخلطوا جيدًا
 
يضاف الجزر المبشور إلى الخليط ويُخلط جيدًا
يُنقل الخليط إلى صينية خبز بحجم 22 سم مدهونة بالزبدة
 
يُخبز الخليط في فرن ساخن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 45 دقيقة أو إلى أن يُغرس عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا
تُقلب الكعكة على رف شبكي حتى تبرد قبل التقديم
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل