صيادية السمك

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

صيادية السمك

13/06/2013 - 11:03

مطبخنا

المقادير:

كيلو سمك فيليه يقطع وسط ويتبل بالبهارات والصويا صوص ويوضع بالبراد

4 بصلات متوسطة الحجم مقطعة جوانح

2 ملعقة معجون طماطم

بهارات (كمون * فلفل اسود * بهارات مشكله )

ملح حسب الرغبه

2 ك رز

2 ك ماء

طحين للسمك

زيت لقلي السمك

الطريقه:

منقلب السمك بالطحين ونقليه بزيت حامي ونضعه على ورق النشاف

ثم نقلي البصل بشوية زيت ومنحمرها شوي وبعدين منضيف الماء ومعجون الطماطم والملح والبهارات والارز مغسول طبعا ومنصف السمك فوقهم

ونتركه على نار هادئه حتى ينضج

ويوضع الرز ومعه السمك في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والفلفل الاخضر والبقدونس

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل