اطعمة غنية بالحديد .. ونصيحة للحوامل !

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

اطعمة غنية بالحديد .. ونصيحة للحوامل !

26/06/2013 - 07:47

مطبخنا

اليكم زوار موقع مطبخنا قائمة اطعمة غنية بالحديد:

تناول الأطعمة التي لا تحتوي على الحديد والإقلال من تناول البروتينات والفيتامينات .

• فقدان الدم ( فقدان كمية كبيرة من الدم خلال فترات الحيض ، النزف بسبب بواسير أو جروح ) .

• المرض ووجود طفيليات .

• سوء عملية امتصاص الحديد في الجسم .

مصادر الغذاء الغنية بالحديد هي :-• الكبدة ، الكلاوي ، القلب ، اللحوم الحمراء ، الدجاج ، السمك ، صفار البيض ، البقوليات المجففة كالفاصوليا والعدس والمكسرات والبذور .

• الخضروات ذات الأوراق الخضراء ( السبانخ – البقدونس – الملوخية – والقرنبيط الأخضر ) .

• الفواكه المجففة ( المشمش – التين – التمر – الخوخ – الزبيب ) .

• الحبوب بقشورها ومنتجات الحبوب الغنية بالفيتامينات ، البطاطس بقشرها .

نموذج لقائمة طعام تحتوي على نسبة عالية من الحديد :-الإفطار :-• كوب من عصير الفاكهة ( مثل البرتقال أو الجريب فروت أو الطماطم ) .

• بيضة واحدة ( معدّة بأي طريقة ) .

• ثلاث قطع من خبز البر العربي أو الشرائح .

• كوب من حبوب الإفطار الغنية بالحديد ( اقرأ المكونات عند الشراء ) .

• كوب من الحليب قليل الدسم .

الغداء والعشاء :-

• كوب من الشوربة ( مثل / العدس أو الفاصوليا أو الشوفان أو الهليون ) ثلاث أونصات ( 90جرام ) من اللحوم الحمراء أو البيضاء المنزوعة الشحم أو الجلد .

• كوب من عصير الفواكه الحمضية .

• نصف كوب من الخضار ذات الأوراق الخضراء ( كالسبانخ أو الملوخية أو القرنبيط الأخضر أو السلطة الخضراء ) أو نصف كوب من البقوليات المجففة المطبوخة ( كالفاصوليا أو البازيلا ) .

• قطعتان من خبز البر العربي أو الشرائح .

• كوب من الأرز أو المعكرونة ( يفضل أن يكون مخلوطاً بالعدس أو الفاصوليا أو البازيلا ) والبطاطس المشوية مع قشرتها .

• كوب من الحليب قليل الدسم أو اللبن أو الزبادي .

ملاحظات :-•

يفضل للنساء خلال فترة الحمل تناول الكبدة أو القلب أو الطحال أو الكلاوي مرتين في الأسبوع على الأقل .

• قائمة الطعام الموضحة أعلاه تفي بالاحتياجات اليومية من البروتينات والسعرات الحرارية والألياف الغذائية والحديد والكالسيوم للحوامل والمرضعات .

• تناول الكثير من الماء مع أخذ الراحة الكافية وممارسة رياضة المشي .

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل