ضلوع اللحم المشوية مع صلصة الطماطم

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

ضلوع اللحم المشوية مع صلصة الطماطم

04/07/2013 - 08:40

مطبخنا

المكونات:

1 كيلو جرام ضلوع اللحم العجل

0.5 كيلو جرام طماطم كرزية حمراء

2 ملعقة كبيرة ثوم

2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر بلدي

2 ملعقة كبيرة أنشوجة

0.5 كوب زيت زيتون

طريقه التحضير:

تُتبل ضلوع اللحم في زيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل

تُشوى الطماطم الكرزية في الفرن مع الملح والفلفل والزعتر وزيت الزيتون

تٌشوى ضلوع اللحم البتلو

تُهرس الأنشوجة مع الزيت والزعتر والثوم المفروم

تُخلط الطماطم المشوية في الفرن مع خليط الأنشوجة

توضع الضلوع في طبق تقديم، وتُصب الصلصة على الوجه

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل