طاجن باستا البيني مع صلصة التونة والفطر

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

طاجن باستا البيني مع صلصة التونة والفطر

09/07/2013 - 00:28

مطبخنا

المكونات:

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كوب فطر

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 حبة بصل

3 فص ثوم

0.5 كوب ماء

2 حبة مكعب مرق الدجاج

2 كوب كريمة الطبخ

2 كوب جبن شيدر أبيض

1 عبوة باستا بيني

2 حبة تونة في الماء المالح

طريقه التحضير :

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية ويوضع الرف في المنتصف

في قدر يُسخن الزيت النباتي ويُشوح الفطر المقطع إلى شرائح حتى يطرى، ثم يُرفع عن النار ويُترك جانبًا

في نفس القدر تضاف الزبدة والبصل والثوم المقطعان إلى قطع صغيرة ويُشوحوا على نار متوسطة الحرارة حتى يطرى البصل

يضاف الماء الساخن ومرق دجاج والكريمة وجبن الشيدر الأبيض المبشور ويُقلبوا على نار متوسطة إلى منخفضة الحرارة حتى يذوب الجبن. يضاف الفطر ويُرفع عن الخليط عن النار

توضع الباستا الغير مطهوة في طاجن كبير، ثم تضاف التونة المُصفاة وصلصة الكريمة ويُقلبوا برفق حتى يمتزجوا جيدًا، مع الحرص على أن تُغلف الباستا بالكامل بالصلصة

يُخبز الطاجن مغلفًا بورق الألومينيوم في الفرن لمدة من 35 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج الباستا ويكتسب الوجه اللون الذهبي بعض الشيء

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل