شوربة البطاطا

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شوربة البطاطا

23/06/2015 - 11:20

مطبخنا

المقادير :

بطاطا مقشّرة ومبشورة

- 4 زيت

- ملعقتان كبيرتان دقيق

- ملعقة كبيرة مرق لحم

- 8 أكواب حليب

- كوب بصل مفروم

- 2 صفار بيض

- 1 فلفل أبيض

- رشّة ملح

- حسب الرغبة

طريقة التحضير :

1- سخّني الزيت في قدر على النار واقلي فيها البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. أضيفي الدقيق مع التحريك من وقت لآخر.

2- أضيفي البطاطس المبشورة ومرق اللحم، واطهي حتّى تنضج البطاطس. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض. 3- في وعاء صغير، أخفقي الحليب مع البيض وأضيفيهم ببطء إلى الحساء. إرفعي الشوربة عن النار. 4- قدّمي حساء البطاطس ساخناً مع مكعبات الخبز المحمّص.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل