مكرونة بالثوم والبقدونس

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

مكرونة بالثوم والبقدونس

17/03/2013 - 18:40

مطبخنا

المقادير

1/2 كيلو مكرونة

3 ملعقة كبيرة زيت

1 بصل متوسط، مفروم ناعم

5 ثوم، شرائح رفيعة

2 ملعقة كبيرة صنوبر

1/2 ملعقة كبيرة شطة خشنة

1/2 كوب بقدونس، مفروم ناعم

جبن بارمازان مبشور، للتقديم

الطريقة

-تُسلق المكرونة وتُصفى ثم تُقلّب في ملعقة من الزيت وتُترك جانباً.

-يُسخن المتبقي من الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم يُضاف الصنوبر ويُقلب حتى يُصبح لونه ذهبي.

-تُضاف المكرونة والشطة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.

-عند التقديم يُضاف البقدونس، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارمازان.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل