500 غرام لبنة تنوفا
1شمينت حامضه
2شمينت حلوة
كيس ونصف جلاتين
كاس سكر
نصف كاس سكر
1 سكر فانيل
1 كاس حليب
بسكوت وحليب لترطيب البسكوت

نخلط اللبنة والشمينت الحامضه وسكر فانيل وكاس سكر في وعاء.
نخلط بالخلاط شمينت الحلوة والنصف كاس سكر وكاس حليب في الخلاط ونضيفه الى الوعاء
نغلي كاس ماء وبعد الانتهاء من الغليان نضعه جانبا ونضيف اليه كيس ونص جلاتين ونحركه جيدا جيدا ونتركه حتى يبرد ومن ثم نضيفه الى الوعاء ونخلط جيدا.
نرتب البسكوت المرطب بالحليب اسفل القالب نضيف نصف الخلطه نضع طبقة بسكوت اخرى ومن ثم نضع النصف الاخر من الخلطه .
توضع بالفريزر لمدة ساعه وننقلها للبراد. للتزيين سيروب شوكلاطه او ما ترغبون..
صحه وهنا