مطبخنا|كوكيز صحي

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كوكيز صحي

18/07/2014 - 07:44

مطبخنا

المقادير:

3ملاعق كبيرة سكر دايت

ربع كوب سكر أسمر دايت

نصف كوب زبدة

ملعقة صغيرة زبدة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

1 بيض

3/4 كوب دقيق

1/2 ملعقة بيكينغ باودر

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ربع ملعقة صغيرة ملح

كوب ونصف شوفان

كوب بذور دوار الشمس "البذر الاسمر المقشر"

نصف كوب لوز مفروم

طريقة التحضير:

- يسخن الفرن تخت درجة حرارة 190 درجة مئوية.

- تدهن صينية فرن بملعقة صغيرة من الزبدة.

- يخلط السكر الأبيض والسكر الأسمر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

- تضاف الفانيليا والبيضة وتخفق المكونات جيداً حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنتفخاً.

- يوضع الدقيق والبيكينغ باودروالقرفة والملح وتعجن المكونات ثمّ يضاف الشوفان والبذور والجوز وتخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانساً.

- تشكل دوائر أو كرات من العجين في الصينية بواسطة ملعقة تاركة 5 سم بين قطع الكوكيز.

- تدخل الصينية إلى الفرن وتخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يصبح وجهها ذهبياً.

- تخرج قطع الكوكيز من الفرن وتترك حتى تبرد لدقيقة ثم توضع في طبق التقديم.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل