٥ كوب حليبn٤ معالق طحين n نصف معلقه ملحnنصف معلقه دهنn٣٠ جرام ذبده nماكرونه فرشات nجبنه حسب الرغبهnعلبه فطر

١) ضعي المكارونه على الغاز مع ماء مغليه حتى بتغطوا n٢) ضعي الحليب والطحين واخلطي جيدا * يجب ان يكون الحليب بارد عندما تضعي الطحين. وضعي الملح ودهن الدجاجn٣) حركي جيدآ حتى تصبح معقده n٣) ضعي معلقه ذبده في المقلاه وضعي الفطر وحركي واطفي النار n٤) ضعي المكارونه في المصفاه ، ثم اضيفي الفطائر من تم ضعيها في الصنييه ، واضيفي الخلطه الباشميل وحركيها وضعي الجبنه ودخليها الى الفرن حتى تتحمر من فوق (الجبنه) ومن ثم قدميها وادعي لي